...mentes receptek

Kedves Olvasó, 

a kategóriák sokféle variációs lehetősége miatt, az egyszerűség kedvéért a lenti válogatás csak azon recepteket tartalmazza a blogról, amelyek jellemzően tartalmazhatják fő összetevőként azokat az alapanyagokat, amelyek elhagyásával mi elkészítettük az adott ételt. Például egy zöldség salátát nem kategorizáltunk lentiek szerint, mivel jellemzően nem alapanyaga a tej, tojás, vagy a hús...
Reméljük, hogy a lista segítséget nyújt azoknak, akik speciális étrendet követnek és inspirációt kap mindenki ahhoz, hogy bátran alakítsa, variálja a recepteket a saját és családi ízlés szerint.

Kellemes böngészést itt is és a blogon is a sok-sok finomság között :-)  

TEJ-, TOJÁS-, LISZT- ÉS HOZZÁADOTT CUKORMENTES
Aszalt gyümölcsös trüffeltorta
Aszalt gyümölcsös praliné
Borsos, borsós "tokány" laskából
Gombakrémleves (pikáns)

TEJ-, TOJÁS- ÉS LISZTMENTES
Mazsolás kölesgombóc
Farinata (olasz lepényke) 
Karfiol muszaka 
Karfiolpüré (alternatív krumplipüré)

TEJ- ÉS LISZTMENTES
Brokkoli krémleves
Burgonya krémleves indiai ízesítéssel
Céklás gazpacho
Céklaleveles zöldborsó krémleves
Diótorta (svéd mandulatorta alapján)
Eperleves
Fehérboros szőlőleves
Gombakrémleves (pikáns) 
Gyömbéres hagymakrémleves 
Hagymaleves
Karfiol krémleves
Kelbimbó főzelék
Kókuszos mandula keksz
Lencsefőzelék
Makaron egyszerűen 
Makaron dióból 
Meggyleves
Őszibarack-sárgadinnye gyümölcsleves 
Paprika(csuma) krémleves
Sárgaborsó főzelék
Sárgarépás burgonyakrémleves 
Sárgarépa krémleves
Sütőtök krémleves
Székelykáposzta (vegán)
"Tejfölös" babfőzelék

TEJ- ÉS TOJÁSMENTES
Amerikai (zab)palacsinta, pancake
Bécsi "lúgos" perec
Császármorzsa
Csokis-kókusz (bounty) jégkrém
Csokis, tönköly amerikai keksz (cookie)
Csokis keksz
Csokikrémes csiga
Csokitorta
Édesköményes, olívás, gyors taralli
Édesburgonyás szilvásgombóc
Eperleves
Fonott kalács
Fűszeres, sós kréker
Gőzgombóc ázsiai töltelékkel
Grízpuding
Gyoza gombóc
Húsvéti fonott kalács
Káposztás gombóc karalábé szósszal
Kókusztejes rákragu házi tésztával Lángos egyszerűen
Lángos
Lepénykenyér
Magyaros zöldbableves
Meggyes tönkölykocka
Mézeskalács / datolya keksz
Müzli 
Műzli szelet 
Majonézes krumpli
Narancsos, kakaós keksz
Omlós, roppanós, citromos keksz
Pakóra bunda (panír alternatíva)
Pakóra bundás szójaszelet 
Palacsinta
Piskóta
Répatorta
Sütőtökös pite
Szilvásgombóc
Tartármártás (vegán)
Tojáskrém


Vanília krémes, mazsolás csiga
Vaníliás, omlós hókifli
Vaníliás karika
Zöldséges rizsgombóc karalábé szószban

TOJÁSMENTES
"Májgombóc" leves
Vörös- és fehér káposztafasírt
Sárgarépa fasírt
Diós zellerfasírt mézes garnélával
Cukkini fasírt
Sütőtök tócsi
Töltött padlizsán
Fonott kalács
Nyitott kakaós kalács 
Túrós-mákos töltött kalács
Szalagos fánk és mazsolás kalács 
Perec
Linzer
Balzsamecetes eperpite
Cseresznyés, barackos-almás és erdei gyümölcsös pite
Almáspite tejkaramell tetővel
Rosé boros szőlős pite
Ringló szilvás pite
Citrompite 
Narancsos-diós pite
Tiramisu (tojásmentes krémmel)
Piskóta
Sárgarépa fasírt
Tojáskrém
Daragaluska, grízgaluska
Kínai csípős-savanyú leves

GLUTÉNMENTES
Eperleves
Gombakrémleves
Gyros tál
Tejfölös babfőzelék pakóra bundás feltéttel 
Paprikás krumpli
Paradicsomos káposzta
Vörös és fekete lencsefőzelék
Kölesfasírt
Csokoládétorta
Csokoládétorta kakaóbab törettel
Sütőtökös zellerkrémleves
Túrógombóc

TEJMENTES
Almás-körtés fordított sütemény
Citromos-vaníliás sütemény 
Csokis-narancsos muffin
Datolyás brownie
Diós zabkeksz
Diós répatorta mandarin krémmel
Diótorta citromkrémmel
Epertorta
Gazpacho (hideg zöldség krémleves)
Ghí (tisztított vaj) 
Gyümölcsös kevert sütemény
Gyümölcsrizs
Mandula"tej"
Meggyes-mákos muffin
Pesto gazdaságos
Salmorejo (hideg paradicsom krémleves)
Savanyú uborkás pogácsa
Sütőtökös zellerkrémleves
Túrómuffin csokisan
Vaniliás tönkölykeksz 
Zabkorpás, diós amerikai palacsinta
Zabkása
Zab"tej"

HÚSMENTES
Borsos, borsós tokány
Chilis bab
Édeskömény töltve
Gyoza gombóc
Gyros tál
Muszaka 
Muszaka sütőtökkel
Muszaka palacsinta
Szamósza
Székelykáposzta
Töltött édes káposzta
Töltött paprika
Pacal 
Paprikás szalámi
Pásztortarhonya
Pecsenyezsír 
Rakott kel
Sárgarépa fasírt
Sólet (gyors, főtt)
Tejfölös babfőzelék pakóra bundás feltéttel