...mentes receptek

Kedves Olvasó, 

a kategóriák sokféle variációs lehetősége miatt, az egyszerűség kedvéért a lenti válogatás csak azon recepteket tartalmazza a blogról, amelyek jellemzően tartalmazhatják fő összetevőként azokat az alapanyagokat, amelyek elhagyásával mi elkészítettük az adott ételt. Például egy zöldség salátát nem kategorizáltunk lentiek szerint, mivel jellemzően nem alapanyaga a tej, tojás, vagy a hús...

Reméljük, hogy a lista segítséget nyújt azoknak, akik speciális étrendet követnek és inspirációt kap mindenki ahhoz, hogy bátran alakítsa, variálja a recepteket a saját és családi ízlés szerint.

Kellemes böngészést itt is és a blogon is a sok-sok finomság között :-)  

TEJ-, TOJÁS-, LISZT- ÉS HOZZÁADOTT CUKORMENTES
Aszalt gyümölcsös trüffeltorta
Aszalt gyümölcsös praliné
Borsos, borsós "tokány" laskából
Gombakrémleves (pikáns)

Sütőtökleves pirított zöldségekkel

Sütőtök krémleves (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)

TEJ-, TOJÁS- ÉS LISZTMENTES
Almás-diós francia pite (tart) gm.

Banánkenyér

Békebeli krumplis pogácsa

Gyümölcsös kosárka (mince pie)

Háztartási keksz

Mazsolás kölesgombóc
Farinata (olasz lepényke) 

Castagnaccio (olasz gesztenyeliszt sütemény)

Gesztenyelisztes aprósütemény
Karfiol muszaka 
Karfiolpüré (alternatív krumplipüré)

TEJ- ÉS LISZTMENTES
Brokkoli krémleves
Burgonya krémleves indiai ízesítéssel
Céklás gazpacho
Céklaleveles zöldborsó krémleves
Diótorta (svéd mandulatorta alapján)
Eperleves
Fehérboros szőlőleves
Gombakrémleves (pikáns) 
Gyömbéres hagymakrémleves 
Hagymaleves
Karfiol krémleves
Kelbimbó főzelék
Kókuszos mandula keksz
Lencsefőzelék
Makaron egyszerűen 
Makaron dióból 
Meggyleves
Őszibarack-sárgadinnye gyümölcsleves 
Paprika(csuma) krémleves
Sárgaborsó főzelék
Sárgarépás burgonyakrémleves 
Sárgarépa krémleves
Sütőtök krémleves
Székelykáposzta (vegán)
"Tejfölös" babfőzelék

TEJ- ÉS TOJÁSMENTES
Almás-mákos morzsás sütemény

Almás pite kevert tésztával

Amerikai csokicseppes keksz

Amerikai (zab)palacsinta, pancake 

Amerikai vastag palacsinta

Aszalt gyümölcsös kosárka (mince pie)

Banánkenyér

Banánkenyér - mogyorós, csokis

Barackos, kurkumás sütemény
Bécsi "lúgos" perec

Békebeli krumplis pogácsa

Bukta (lekváros)
Császármorzsa
Csokis-kókusz (bounty) jégkrém
Csokis, tönköly amerikai keksz (cookie)
Csokis keksz
Csokikrémes csiga
Csokoládétorta

Csokicseppes keksz

Csokicseppes keksz, chocolate chip cookie

Cukkini héjból spenót

Daragaluska, grízgaluska

Datolyás kevert sütemény

Édesköményes, olívás, gyors taralli
Édesburgonyás szilvásgombóc
Eperleves

Focaccia
Fonott kalács
Fűszeres, sós kréker
Gőzgombóc ázsiai töltelékkel
Grízpuding
Gyoza gombóc

Háztartási keksz
Húsvéti fonott kalács

Ízes bukta
Káposztás gombóc karalábé szósszal
Kókusztejes rákragu házi tésztával 

Kurkumás, darás sütemény

Lángos egyszerűen

Lekváros linzer
Lepénykenyér
Magyaros zöldbableves
Meggyes tönkölykocka
Mézeskalács / datolya keksz
Müzli 
Műzli szelet 
Majonézes krumpli
Narancsos, kakaós keksz

Omlós, lekváros keksz
Omlós, roppanós, citromos keksz

Omlós, mákos kifli (hókifli)
Pakóra bunda (panír alternatíva)
Pakóra bundás szójaszelet 
Palacsinta
Piskóta
Répatorta

Répatorta (amerikai stílusú, szaftos, fűszeres)
Sütőtökös pite

Sütőtök minestrone

Svéd fahéjas kalács (kanellangd)
Szilvásgombóc

Rózsaborsos, tejszínes spagetti
Tartármártás (vegán)
Tojáskrém

"Tojásos" nokedli fejes salátával

Vanília krémes, mazsolás csiga
Vaníliás, omlós hókifli
Vaníliás karika

Zebracsíkos sütemény
Zöldséges rizsgombóc karalábé szószban

TOJÁSMENTES
"Májgombóc" leves

"Májgombóc" leves újratöltve
Vörös- és fehér káposztafasírt
Sárgarépa fasírt
Diós zellerfasírt mézes garnélával
Cukkini fasírt
Sütőtök tócsi
Töltött padlizsán
Fonott kalács
Nyitott kakaós kalács 
Túrós-mákos töltött kalács
Szalagos fánk és mazsolás kalács 
Perec
Linzer
Balzsamecetes eperpite
Cseresznyés, barackos-almás és erdei gyümölcsös pite
Almáspite tejkaramell tetővel
Rosé boros szőlős pite
Ringló szilvás pite
Citrompite 
Narancsos-diós pite
Tiramisu (tojásmentes krémmel)
Piskóta
Tojáskrém
Daragaluska, grízgaluska
Kínai csípős-savanyú leves

Egyben sült töltelék, vagy fasírt

GLUTÉNMENTES
Eperleves

Castagnaccio 

Gesztenyés zabkeksz

Gesztenyelisztes aprósütemény
Gombakrémleves
Gyros tál
Tejfölös babfőzelék pakóra bundás feltéttel 
Paprikás krumpli
Paradicsomos káposzta
Vörös és fekete lencsefőzelék
Kölesfasírt
Csokoládétorta
Csokoládétorta kakaóbab törettel
Sütőtökös zellerkrémleves

Sütőtökleves pirított zöldségekkel
Túrógombóc

Zabkása

TEJMENTES
Almás-körtés fordított sütemény
Citromos-vaníliás sütemény 
Csokis-narancsos muffin
Datolyás brownie
Diós zabkeksz
Diós répatorta mandarin krémmel
Diótorta citromkrémmel
Epertorta
Gazpacho (hideg zöldség krémleves)
Ghí (tisztított vaj) 
Gyümölcsös kevert sütemény
Gyümölcsrizs
Karalábé leves

Kurkuma latte
Mac and cheese (sajtos tészta)
Mandula"tej"
Meggyes-mákos muffin
Pesto gazdaságos

Répatorta
Salmorejo (hideg paradicsom krémleves)
Savanyú uborkás pogácsa
Sütőtökös zellerkrémleves
Túrómuffin csokisan
Vaniliás tönkölykeksz 
Zabkorpás, diós amerikai palacsinta
Zabkása

Zabkása új
Zab"tej"

HÚSMENTES
Borsos, borsós tokány
Chilis bab
Édeskömény töltve
Gyoza gombóc
Gyros tál

Hamburger

Indiai sólet
Juhtúrós polenta lecsómártással
Káposztás gombóc karalábé szósszal

Kocsonya

"Májgombóc" leves

"Májgombóc" leves újratöltve
Milánói "borda"

Muszaka 
Muszaka sütőtökkel
Muszaka palacsinta
Szamósza
Székelykáposzta
Töltött édes káposzta
Töltött paprika

Egyben sült töltelék, vagy fasírt
Pacal 
Paprikás szalámi
Pásztortarhonya
Pecsenyezsír 
Rakott kel

Resztelt máj szejtánból
Sárgarépa fasírt
Sólet (gyors, főtt)

Tarhonyás "hús"

Tejfölös babfőzelék pakóra bundás feltéttel 

Zöld (spenótos, brokkolis) lasange
Zöldséges rizsgombóc karalábé szószban

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz.