Meggyes tönkölykocka (tej- és tojásmentes, vegán)

Egy keverőtál, egy kanál és egy sütőalkalmatosság az eszközszükséglete, nettó 5 perc elkészíteni, ráadásul finom, szaftos, és rengeteg gyümölccsel variálható. 

MEGGYES TÖNKÖLYKOCKA (20 x 25 cm-es formához)

20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

10 dkg nyers nádcukor

1 mokkáskanál fahéj

1/2 csomag sütőpor

1 mokkáskanál szódabikarbóna

2 dl víz

3 dkg olívaolaj (extra szűz)

1 mokkáskanál citromlé (frissen facsart)
meggy (fagyasztott) tetszés szerint

1. gyújtsuk be a sütőt 180 fokra

2. mérjük ki és keverjük össze a száraz összetevőket

3. adjuk a szárazanyagokhoz a vizet, olajat, citromlevet és keverjük össze alaposan, csomómentesre

4. öntsük a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, szórjuk meg a tetejét meggyel és 25-30 perc alatt süssük aranybarnára

Praktikák:

- használhatunk intenzív ízű olajokat is (pl. dió, mák, stb.)

- fehér tönkölylisztet is lehet keverni (fele-fele arányban) bele, akkor kissé "piskótásabb", de egy kicsit kevesebb víz kell hozzá

- fűszerezhetjük ízlés szerint más fűszerekkel is (pl. gyömbér, szegfűszeg, stb.)

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz.