vasárnap, január 22, 2017

Piskóta alaprecept (vegán, tejtermék és tojásmentes)

Korábban csak a tejtermékeket kellett elhagyni, azonban egy ideje a tojás is tiltólistás. 
Itt kezdődött az igazi kihívás, hogy legyenek mostantól a születésnapi torták, vagy bármilyen más piskóta alapú sütemény.

Sok-sok próba és tesztelés után itt a tökéletes piskóta vegán (tejtermék és tojásmentes) alapváltozata, amely azon túl, hogy nagyon finom, könnyed, légies, kellőképp szaftos, még elképesztő gyorsan el is készül.

Lenti mennyiség elegendő 1 db normál méretű gyümölcstorta alaphoz, vagy 1 db 18 cm-es zsúrtortához, ha nagyobb méretű tortát készítünk, emeljük 1,5-2-szeresére az adagot (tortaforma méretétől, illetve emelettől függően).

PISKÓTA (vegán, tejtermék és tojásmentes)

10 dkg fehér tönkölyliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
10 dkg nyers nádcukor
1/2 csomag sütőpor (foszfátmentes)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál őrölt vanília
2 dl víz
5 dkg olívaolaj
1 teáskanál citromlé (frissen facsart)

1. gyújtsuk be a sütőt 180 fokra
2. mérjük ki egy keverőtálba a liszteket, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát, a sütőport és a szódabikarbónát
3. adjuk a szárazanyagokhoz a vizet, az olajat, majd a citromlevet és egy kanállal keverjük a tésztát csomómentesre
4. olajozzuk ki a sütőformát és öntsük bele a tésztát
5. az előmelegített sütőben süssük aranybarnára 15 perc alatt (ha tortaként sütjük, akkor a vastagabb tészta réteg miatt 20-30 perc a sütési idő, tűpróba!)

Praktikák:
- tehetünk a tésztába víz helyett gyümölcslevet, illetve más fűszereket is (fahéj, szegfűszeg, tonkabab, kardamom, stb.)
- ha csokoládés piskótát készítünk, akkor a csoki szárazanyagtartalma alapján csökkentsük a hozzáadott olajat



csütörtök, december 01, 2016

Rendelési határidők 2016.

Közeleg a karácsony, egyre több a teendő, ezért érdemes egy kicsit előre gondolkodni, hogy az örömről szóljon az ünnep.
Annak érdekében, hogy tudjuk teljesíteni a rendeléseket és mindenkihez eljusson karácsonyig a kedvenc Love2Smile terméke, fontosnak tartottunk meghatározni a rendelési határidőket:
- céges ajándékok - egyedi:        2016. december 12.
- céges ajándékok - készletből:  2016. december 20.
- viszonteladók rendelése:          2016. december 12.
- webáruház rendelés:                2016. december 15.*
(*az eddig leadott csomagokat szállítja ki a futárszolgálat karácsonyig)

Személyes vásárlási lehetőség:



hétfő, október 31, 2016

Sütőtökös pite (tejmentes, tojásmentes, vegán)

Több kört futottunk már a témában, egyszer sem sikerült megértenünk a rajongást iránta, mígnem eszembe jutott, hogy mivel lehetne feldobni, ami nem a sűrített tej...

Íme az eddigi legfinomabb sütőtökös pite, amit kóstoltunk.

SÜTŐTÖKÖS PITE

tészta:
7,5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
7,5 dkg tönköly fehérliszt
5 dkg nyers nádcukor
3 dkg olívaolaj (extra szűz)
csipet őrölt fahéj
víz

krém:
20 dkg sült sütőtök (héj nélkül)
7 dkg nyers nádcukor
csipet őrölt fahéj
csipet őrölt szegfűszeg
2 dl kókuszkrém
5 dl víz
2 evőkanál kukoricakeményítő

1. mérjük ki a tészta összetevőit és apránként adjuk hozzá annyi vizet (kb. 0,5-1 dl), amennyivel könnyen gyúrható ne nem ragacsos tésztát kapunk
2. olajozzunk ki egy piteformát, nyújtsuk ki a tésztát kb. 3-4 mm vastagra és béleljük ki a formát
3. keverjük össze a krémet és öntsük a pite közepébe egyenletesen eloszlatva
4. melegítsük elő a sütőt és 180 fokon süssük 30 percig (kissé remegős még a krém közepe, de megszilárdul, ahogy hűl)

Praktikák:
- lehet tenni a krémbe őrölt szerecsendiót, vagy reszelt gyömbért is
- a tésztához a vizet nagyon apránként adagoljuk, ne legyen ragacsos



szombat, október 22, 2016

Áldás, vagy átok? Éld meg lehetőségként a bőrproblémáidat!

Áldás, vagy átok? Éld meg lehetőségként a bőrproblémádat!
Interaktív workshop

Hogyan éljünk együtt a mindennapokban a pikkelysömörrel, az ekcémával, az atópiás dermatitisszel, vagy a rozaceával?
- felismerés, mint lehetőség
- jellemző erősítő, vagy enyhítő tényezők
- külső és a belső környezeti hatások
- öntesztelés a gyakorlatban
- a tudatos átállás, életmódváltás lépései
- tapasztalatcsere

Időpont: 2016. november 03. csütörtök (16.00-19.00 h)
Helyszín: Bijó Energia Egészségközpont (1135 Budapest, Róbert Károly krt. 96-100.)
Részvételi díj: bevezető áron 4.990,-Ft
Jelentkezés: a név, e-mailcím és telefonszám megadásával az info@love2smile.hu címen

Együttműködő partnerünk: Bijó Energia Egészségközpont, Bijó Szakáruház
 
 


csütörtök, szeptember 08, 2016

Jutalompont Program


Miért érdemes a webáruházunkban regisztrálni?

Mert elindítottuk JUTALOMPONT Program akciónkat!


- minden megvásárolt termék után 5% jóváírás a pontgyűjtő számládon
- korlátozás nélkül felhasználhatod az összegyűjtött pontjaidat 180 napig
- fizethetsz akár csak Jutalomponttal a kiszemelt termékért


A Jutalompont Programot csak regisztrált vásárlóként tudod igénybe venni!

Ugye, hogy érdemes...


A pontok csak regisztrált belépéssel gyűjthetők, forintra nem válthatók és kizárólag az átvett, sikeresen lezárt megrendelésekhez kapcsolódó pontok válthatók be termékre (szállítási költségre nem).