Csokis, tönköly amerikai keksz (tej- és tojásmentes, vegán)

Mindig kell lennie A Dobozban keksznek...
 Ha sokféle tápláló finomsággal készítjük, bevethető reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy egy tea / kávé / limonádé mellé.
Mostanában a tejmentesség is szempont az étkezésünknél, így ez a tej- és tojásmentes verzió készült.

CSOKIS, TÖNKÖLY AMERIKAI KEKSZ 18-20 db

25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

10 dkg cukor (nyers nád)

1/2 cs sütőpor (foszfátmentes)

csipet őrölt fahéj

5 dkg étcsokoládé

1 dl olaj (hidegen sajtolt)

1,5 dl víz

1. egy keverőtálban mérjük ki a lisztet, a cukrot, adjuk hozzá a sütőport, a fahéjat és az aprított csokit, majd keverjük össze

2. mérőedényben mérjük ki az olajat a vízzel és adjuk a száraz anyagokhoz, majd alaposan keverjük össze

3. kanállal adagoljunk diónyi tésztát sütőpapírral bélelt tepsire és enyhén nedves kanállal terítsük el a korongokat kb. 0,5 cm magasra

4. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, majd a sütőt elzárva hagyjuk még 10 percig a tepsit a meleg sütőben, majd kivéve hagyjuk kihűlni (ha 2 tepsivel dolgozunk, akkor süssük meg egymás után mindkét tálcával a süteményt, majd mindkettőt egyszerre betehetjük a 10 perc meleg pihentetésre a lekapcsolt sütőbe)

Praktikák:

- jól illik a masszába a dió, vízben oldódó kávépor, kakaó, mézeskalács fűszerek, aszalványok

- ha túl nedves a tészta, leheletnyi lisztet adjunk még hozzá

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Zabkorpás, diós amerikai palacsinta (tejmentes)

A kedvenc reggelink... 

Tápláló, egészséges és nagyon finom.

ZABKORPÁS, DIÓS AMERIKAI PALACSINTA 20 db (6-7 cm átmérőjű)

10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

10 dkg zabkorpa

1 evőkanál darált dió

4 evőkanál nyers nádcukor

1/2 teáskanál őrölt fahéj

1/2 teáskanál sütőpor (foszfátmentes)

1 db tojás (bio-, vagy szabadtartású)

1 evőkanál olaj (hidegen sajtolt)

3 dl víz

1. mérjük ki a száraz hozzávalókat, öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá az olajat és a tojást

2. kézi habverővel keverjük homogénre a masszát

3. hevítsük fel a (palacsintasütő) serpenyőt, merőkanállal fokozatosan adagolva süssük ki a 6-7 cm átmérőjű palacsintákat (ha az alsó oldal már aranybarna, fordítsuk meg és a másik oldalt is süssük meg)

Praktikák:

- karakteres ízű olajokat is használhatunk pl. dió-, vagy mákolaj

- adhatunk hozzá más fűszereket is pl. gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, tonkabab

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Klasszikus amerikai csokis keksz (chocolate chip cookie)

Sokféle keksz recept elérhető nálunk, emellett sokáig kerestük, kísérleteztük az amerikai klasszikust, amíg végre ráleltünk. 

Volt szerencsénk az eredetit kóstolni és igen, ez valóban az az íz és állag. Kívül ropogós, belül kissé ragacsos, folyós csokicseppekkel. 

Frissen is mennyei, de 1-2 nap álldogálás (jól zárható, pl. fém sütis dobozban) után talán még finomabb és a csoki is még mindig lágy benne...

KLASSZIKUS AMERIKAI CSOKIS KEKSZ 12 db 10 cm átmérőjű kekszhez

20 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű, fele fehér tönköly)

1/4 tk szódabikarbóna

1/2 tk sütőpor (foszfátmentes)

csipet só (természetes, nem finomított)

15 dkg vaj

15 dkg cukor (nyers nád)

1 db tojás (bio-, vagy szabadtartású)

1/2 tk őrölt vanília

10 dkg csokicsepp (vagy darabolt csoki, 60-70%-os)

1. a szobahőmérsékletű vajat a cukorral, a sóval, a vaníliával és a tojással keverjük kézi habverővel habosra addig, amíg a cukor felolvad, már nem serceg (néhány perc is lehet)

2. adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a csokicseppeket, majd kanállal forgassuk össze alaposan

3. kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra (gázsütőnél 4-es)

4. enyhén benedvesített fagyiskanállal* adagoljuk ki a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy legyen helyük elterülni (ez a mennyiség 2 tepsivel süthető kényelmesen)

5. ha az összes masszát kiadagoltuk, benedvesített kanál hátuljával egy kissé lapítsuk le a gombócokat (nem kell nagyon, csak egy fél cm-t kb.)

6.  az előmelegített sütőben süssük 10-12 perc alatt aranybarnára a kekszeket (10 percnél nézzük meg és csak akkor hagyjuk bent további max. 2 percre, ha még nagyon világosak és lágy a közepük)

7. ha megsültek a kekszek, zárjuk el a sütőt és további 10 percre hagyjuk bent a sütiket a meleg sütőben, majd vegyük ki és hagyjuk a tepsin kihűlni (ha 2 tepsivel dolgozunk, akkor süssük meg egymás után mindkét tálcával a süteményt, majd mindkettőt egyszerre betehetjük a 10 perc meleg pihentetésre a lekapcsolt sütőbe)

Praktikák:

* ha nem áll rendelkezésre fagyiskanál, akkor enyhén nedves kézzel formázzunk ping-pong labda méretű gombócokat

- ha variálni szeretnénk tehetünk bele fahéjat, diót, mogyorót, stb.

- ha kihűlt a sütemény, tároljuk jól záródó (pl. fém sütis) dobozban, másnap, harmadnap talán még finomabb

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Jeges zöldtea házilag

Kiváló hűsítő, szomjoltó és ha házilag készítjük, akár még különféle jótékony hatás is elérhető, attól függően, milyen gyógynövényhez, teához van kedvünk.

Óriási előnye még, hogy néhány típusú bőrproblémánál (pl. pikkelysömör, ekcéma, rozacea) nem ajánlott a kávé fogyasztása (mert erősítheti a tüneteket), ezekben az esetekben is ideális alternatíva lehet ez az élénkítő finomság.

JEGES ZÖLDTEA HÁZILAG 1 literhez

3-4 ek szálas zöldtea

1,5 liter (lehetőleg tisztított, vagy szűrt) víz

5 dkg nyers nádcukor

5 evőkanál frissen facsart citromlé

1. tegyük fel melegedni a vizet, majd, amint elkezd forrni zárjuk el alatta a hőt és várjunk 5 percet, hogy kissé visszahűljön kb. 80 fokra (ha forralóval készítjük, akkor a kikapcsolástól számítva várjunk 5 percet)

2. tegyük hőálló edénybe a teafüvet és öntsük rá a vizet, majd 5 perc áztatás után szűrjük le (ennyi idő alatt kissé erősebb lesz a tea) 

3. ízesítsük tetszés szerint cukorra, mézzel, frissen facsart citrom-, vagy gyümölcslével

4. ha kihűlt, jéggel kínáljuk*, a maradékot hűtőben tároljuk

Praktikák: 

- használjuk szárított gyógynövényeket pl. bodzavirágot, borsmentalevelet, citromfüvet, homoktövist, stb., ekkor a zöldtea mennyiségét csökkentsük annyival, amennyi gyógynövényt használunk (akár lehet csak gyógynövényekből is)

- ha túl erősnek tűnik, hígítsuk további vízzel

- szűrt, vagy tisztított vízzel kicsit más ízű, mint csapvízzel

- néhány típusú bőrproblémánál (pl. pikkelysömör, ekcéma, rozacea) nem ajánlott a kávé fogyasztása, ezekben az esetekben is ideális alternatíva lehet
* rozacea esetén jég nélkül, ne túl hidegen fogyasszuk, ne érje a szervezetünket hirtelen hőhatás

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Ferdinánd tekercs, vagy aranygaluska?

Talán mindegy is, lényeg az, hogy egyszerűen elkészíthető, mutatós és nagyon ízletes csemege.

Bármilyen ünnepi asztalnak méltó dísze, de egy szimpla hétvégére is megéri a munkát...

Tálalhatjuk vaníliás sodóval, de anélkül is finom.

FERDINÁND TEKERCS (ARANYGALUSKA KOMBI) 12 tekercs

tésztához:

350 g liszt (300g tönköly fehér, 50g teljes kiőrlésű)

50 g cukor (nyers nád)

30 g hideg vaj

1 db tojás (bio-, vagy szabadtartású)

1 cs porélesztő

2 g só (természetes, nem finomított)

csipet fahéj

1/4 citrom reszelt héja (kezeletlen)

150 ml tej

töltelékhez:

100 g szobahőmérsékletű vaj

100 g cukor (nyers nád)

50 g darált dió

50 g mazsola

1 mokkáskanál őrölt vanília 

locsoláshoz:

200 ml tej

2 ek cukor (nyers nád)

1 mokkáskanál őrölt vanília

sodóhoz:

10 g keményítő

4 dl tej

1 mokkáskanál őrölt vanília

50 g cukor (nyers nád)

1. mérjük ki a lisztet, keverjük el benne a sót, a citromhéjat, a fahéjat, majd reszeljük hozzá a hideg vajat (tökreszelővel) és morzsoljuk el a lisztben

2. készítsünk egy kis mélyedést a lisztben, szórjuk bele az élesztőt, arra a cukrot, majd öntsük fel a tejjel és adjuk hozzá a felvert tojás 3/4 részét (a maradék a kenéshez kell)

3. gyúrjuk össze a tésztát (nagyon enyhén ragacsos), majd lefedve kelesszük duplájára meleg helyen (kb. 30 perc)

4. amíg kel a tészta, kézi habverővel keverjük habosra a töltelékhez a vajat a cukorral, egészen addig, amíg a cukor teljesen feloldódik, készítsük elő (daráljuk le) a diót és áztassuk be a mazsolát

5. ha megkelt a tészta, enyhén lisztezett felületen nyújtsuk 3-4 mm vékony téglalapra (kb. 35x40-es) úgy, hogy a keskenyebb oldal nézzen felénk, mert innen kezdjük majd a tekerést

6. kenjük el a tésztalapon egyenletesen a habosra kevert cukros vajat, szórjuk meg a darált dióval és a kinyomkodott mazsolával

7. egyenletesen tekerjük fel a hosszabb oldalra merőlegesen és a tekercset vágjuk 2,5-3 cm széles csíkokra (kb. 12 db)

8. vajazzuk ki a sütőformát (legyen pereme, hogy a mártás ne folyjon ki), helyezzük el benne a tekercseket úgy, hogy kissé tudjon még kelni és letakarva pihentessük 20 percig

9. ha letelt a pihentetés, kenjük meg a csigák tetejét a maradék felvert tojással és 180 fokra előmelegített sütőben süssük először 15 percig

10. keverjük össze a locsoláshoz az összetevőket és, ha letelt az első sütés ideje, óvatosan locsoljuk meg a csigákat

11. tegyük vissza további 10-15 percre a süteményt, amíg aranybarna lesz és a folyadékot is láthatóan felszívta

FONTOS: sütés után néhány perc pihentetés után borítsuk ki a tésztát egy tányérra (tányért ráfektetünk, óvatosán átborítjuk, majd másik tányért ráfektetünk és visszafordítjuk), mert a cukros folyadék könnyen beleköt a sütőtálba a tésztával együtt 

12. készítsük el a sodót, a keményítőt keverjük el 2 evőkanálnyi tejben, a maradék tejet, a cukorral és a vaníliával tegyük fel főni, majd amikor forrni kezd, keverjük hozzá a keményítős tejet folyamatos kevergetés mellett

Praktikák:

- ha tejmentesség a cél vaj helyett használjunk ghí-t, tej helyett pedig vizet

- a töltelékbe kevés, illetve fahéj narancslekvár is kerülhet

- ha egyszerű Ferdinánd tekercset szeretnénk készíteni, akkor a töltelékből a diót és a mazsolát hagyjuk el

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Laskagomba pörkölt, avagy a vegán "pacal"

Kinézetre megtévesztő, ízre meggyőző...

VEGÁN PACAL 4 személyre

50 dkg laska gomba

2 db vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 db paradicsom

1 db (csípős) paprika

2 evőkanál paradicsompüré

2 teáskanál őrölt paprika

1 teáskanál majoránna

3 babérlevél

1/2 teáskanál köménymag

só (természetes, nem finomított)

tört bors

4-5 evőkanál olívaolaj (extra szűz)

1. tisztítsuk meg a hagymákat, a vöröshagymát szeljük apró kockákra, mossuk meg a gombát és szeljük 0,5-1 cm-es csíkokra, kockázzuk fel a paradicsomot és a paprikát

2. az olívaolajon pároljuk üvegesre a vöröshagymát, hintsük rá a pirospaprikát, pár másodpercig kevergetve pirítsuk, majd adjuk hozzá a felaprított paradicsomot és paprikát

3. öntsünk hozzá annyi vizet, ami épp ellepi, majd fedő nélkül főzzük addig, amíg besűrűsödik

4. adjuk hozzá a laskát és újra öntsük fel annyi vízzel, ami épp ellepi, fűszerezzük, majd fedő alatt főzzük, amíg a gomba megpuhul, ekkor keverjük hozzá a paradicsompürét (ha túl sűrű, adjunk hozzá kevés vizet), majd egyszer forraljuk össze

Praktikák:

- tetszőleges körettel (nokedli, tészta, bulgur, kuszkusz, rizs, kenyér) tálaljuk 

- tejföl (ha nem cél a vegán) és savanyúság is jól illik hozzá

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Scone

Mit tesz az emberlánya, ha este 7-kor hazaérvén ráeszmél, hogy elfelejtette reggel bedagasztani a kenyeret a vacsorához?

Süt scone-t 15 perc alatt, amiből 10 perc a sütés... Többek között ezért is imádjuk. 

Az angolok könnyed, édeskés / semleges ízű kedvence, nem csak ötórai teához remek. Fogyasztható vajjal, lekvárral, vagy akár sós feltéttel is, de nálunk önmagában is megállja a helyét egy csésze kávéval akár...

SCONE 7 db (6 cm átmérőjű kiszúróval)

200 g liszt (tönköly fehér)

30 g vaj

20 g porcukor (nyers nád)

3 g só (természetes, nem finomított)

70 g joghurt (natúr)

1/2 dl tej

1/2 csomag sütőpor (foszfátmentes)

tetejére:

1 db tojás (bio, vagy szabadtartású)

szezámmag (opcionális)

1. a lisztet, a vajat, a cukrot, a sót és a sütőport morzsoljuk össze (aprítógéppel szoktam, gyorsabb, egyszerűbb)

2. adjuk hozzá a joghurtot és a tejet, majd gyúrjuk, dolgozzuk össze (ragacsos a tészta, de kezelhető, ne tegyünk hozzá több lisztet)

3. borítsuk a tésztát lisztezett felületre, formázzunk nagy gombócot, majd kézzel lapítsuk ki úgy, hogy mindenhol egyenletesen kb. 1,5-2 cm magas legyen (ne sodrófával nyújtsuk, mert összenyomjuk a tésztát, nehéz, sűrű lesz, kézzel finoman nyomkodva pedig könnyed lesz)

4. szaggassuk ki (5-6 cm-nél ne legyen kisebb a kiszúró átmérője), tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg a tetejüket a felvert tojással és szórjuk meg szezámmaggal

5. 200 fokra (gázsütőnél 6-os) előmelegített sütőben süssük 10-12 perc alatt aranybarnára (szebben emelkedik meg a tészta, ha teszünk a sütőbe egy kicsi, hőálló tálban vizet)

Praktikák:

- ha tojásmentes a cél, akkor hagyjuk el a lekenést

- ha laktózmentes a cél, akkor vaj helyett használjunk ghí-t, tej helyett pedig vizet, vagy mindkettőből laktózmentes változatot

- ha sós verzió a cél, akkor a 3g helyett 5g sót tegyünk a tésztába és a 20g cukor helyett elegendő 5-10g

- fogyasztható édes és sós feltéttel is

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

A víz és mi

Sokszor halljuk, hogy mennyire fontos a napi megfelelő folyadékfogyasztás, különösen melegben, de tudatában vagyunk-e annak, hogy miért, és annak, hogy milyen erős motor is a szervezetünk működésében (kortól, nemtől függően 50-70% a testünk víztartalma)...

Hogyan hat a súlyodra és a bőrödre, mennyit fogyasszunk? Tovább...

Pinterest

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Tökös finomfőzelék

Kivételesen nem azért született ez a vegyes főzelék, mert csak ez volt itthon, hanem annyira hívogató, friss, zsenge volt minden a piacon, hogy nem tudtam igazságosan dönteni. Ezért készült a kombi, ami kicsit tökfőzelék, kicsit zöldborsófőzelék, kicsit finomfőzelék. Annyi biztos, hogy tényleg finom.

Nagyon jól illenek egymáshoz, érdemes kombinálni a megszokott ízeket...

Sárgarépa fasírt készült hozzá.

TÖKÖS FINOMFŐZELÉK 4 személyre

1 kg tök (hámozatlanul)

4 db sárgarépa

1/2 kg zöldborsó (pucolatlanul)

1 db vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1 evőkanál cukor (nyers nád)

só (természetes, nem finomított)

tört bors

1 csokor petrezselyem

1 csokor kapor

1 evőkanál liszt (teljes kiőrlésű tönköly)

1 evőkanál tejföl

3 evőkanál tej

2-3 evőkanál olívaolaj (extra szűz)

1. tisztítsuk meg a zöldségeket, a vöröshagymát szeljük apróra, a répát karikázzuk, a tököt vágjuk 2x2 cm -es kockákra (hamar szétesik, ha kisebb)

2. az olívaolajon pároljuk üvegesre a vöröshagymát, reszeljük hozzá a fokhagymát, adjuk hozzá a sárgarépát, a zöldborsót, a tököt és néhány másodpercig kevergetve pirítsuk, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi (ne legyen több, mert sok levet ereszt)

3. ízesítsük (cukor, só, bors), majd lefedve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, ekkor adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és kaprot

4. készítsük el a habarást, a lisztet a tejföllel és a tejjel keverjük csomómentesre, majd húzzuk félre a tűzről a főzeléket, keverjük el benne a habarást és a tűzre visszatéve forraljuk össze folyamatos keverés mellett

Praktikák:

- laktózmentes tejföllel és tejjel is készíthető

- ha gluténmentes a cél, akkor önmagával (a főzelék egy részét botmixerrel pürésítve, majd az egésszel összekeverve) sűrítsük

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...

Karalábéfőzelék kapros gombóccal

Ez a finomság sokféle változatban készíthető el:

- laktózérzékenyek habarás helyet vegyenek ki 1-2 merőkanállal a főzelékből, botmixerrel pürésítsék, majd azzal sűrítsék a főzeléket (ha csak a gluténmentesség a cél, akkor a pürésített részhez keverhetünk 1-2 evőkanál tejfölt is),

- húsmentesen étkezők a gombócot készítsék (GMO mentes) szójagranulátummal.

Kezdhetném úgy a receptet, hogy vegyél 1 fej karalábét, mivel a heti piaci körúton sikerült egy 1 kg-os gigantikus, ugyanakkor zsenge, zamatos karalábét kapni... Hatalmas önuralom kellett hozzá, hogy ne nassoljuk el nyersen az egészet.

KARALÁBÉFŐZELÉK KAPROS GOMBÓCCAL 4 személyre

főzelék:

1 kg karalábé

2 db vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

3 db babérlevél

1 csokor petrezselyem

2 evőkanál tejföl

4 evőkanál liszt (teljes kiőrlésű, vagy durum)

só (természetes, nem finomított)

tört bors

olívaolaj (extra szűz)

gombóc:

10 dkg rizs

10 dkg szójagranulátum (vagy 50 dkg darált hús)

1 db vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

2 tojás (bio-, vagy szabadtartású)

6 evőkanál liszt (teljes kiőrlésű, vagy durum)

só (természetes, nem finomított)

tört bors

kapor (ízlés szerint, de jó sokat elbír a gombóc)

Előkészítés:

- főzzük meg a rizst

- áztassuk be a szójagranulátumot

1. tisztítsuk meg a zöldségeket, a karalábét vágjuk kb. 1x1 cm-es kockákra, a vöröshagymákat szeljük apróra

2. olívaolajon pároljuk üvegesre a vöröshagymát, majd reszeljük hozzá a fokhagymát (adjunk hozzá egy csipet sót, így könnyebben kiengedi a levét és az ízét)

3. adjuk a hagymához a felkockázott karalábét, fűszerezzük (só, bors, babér), majd öntsük fel annyi vízzel, ami éppen ellepi és fedő alatt főzzük, amíg megpuhul

4. szeljük apróra a petrezselymet és készítsük el a habarást, keverjük össze a tejfölt a liszttel és 2-3 evőkanál vízzel csomómentesre

5. ha megfőtt a karalábé, húzzuk félte a tűzről, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a habarást és a petrezselymet, majd forraljuk össze, amíg kissé besűrűsödik

6. tegyünk fel főni vizet a gombócok kifőzéséhez (a gombóc elkészíthető addig, amíg fő a főzelék)

7. a gombóchoz keverjük össze a kifőzött rizst, a kinyomkodott szójagranulátummal (darált hússal), adjuk hozzá a finomra szelt vöröshagymát és reszeljük hozzá a fokhagymát, fűszerezzük (só, bors, kapor), majd kóstoljuk meg és állítsuk be a fűszerezést, ha még szükséges

8. adjuk a tojásokat és a lisztet a rizses keverékhez és alaposan dolgozzuk össze és nedves kézzel formázzunk diónyi gombócokat, majd, ha forr a főzővíz, főzzük ki a gombócokat (ha feljönnek a víz felszínére, 1-2 perc múlva ki is vehetjük)

9. a gombócok tálalhatók külön is, de a kész főzelékbe is beletehetjük

Praktikák:

- laktózmentes készítéshez önmagával pürésítve készítsük a főzeléket,

- a főzelékbe is lehet tenni kaprot, nagyon jól illik hozzá

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz. 

Tovább...