Tejbegríz

Retro finomság...

Évtizedek óta nem ettünk tejbegrízt, most azonban valami nagyon gyors reggeli kellett, így kicsit nosztalgiáztunk.

TEJBEGRÍZ 2 személyre

3 dl tej (laktózmentes)

2 dl víz

50 g (5 csapott evőkanál) teljes kiőrlésű tönköly búzadara

30 g (2 evőkanál) nyers nádcukor

csipet őrölt vanília

csipet őrölt fahéj

csipet só (természetes, nem finomított)

tálaláshoz:

karob, vagy kakaópor

1. tegyük fel melegedni a tejet a vízzel és a csipet sóval

2. keverjük össze a cukrot és a darát, majd amikor meleg a vizes tej (de még nem forr), akkor keverjük bele és folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg besűrűsödik

3. melegen tálaljuk (ahogy hűl, még sűrűsödik)

Praktikák:

- laktózmentes tejjel is készíthető

- ezzel az aránnyal melegen még közepesen lágy finomság készíthető

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz.