Gyors hummusz, vagy csicseriborsó krém

Írta Memi szombat, szeptember 01, 2018 Nincs hozzászólás
A klasszikus, főtt csicseriborsóból készült finomság gyors, még krémesebb változata sietős napokra, vagy csak úgy bármikorra...

HUMMUSZ 4 személyre

150 g csicseriborsó liszt
500 g víz
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál szezámpaszta (tahini)
csipet só (természetes, nem finomított)
csipet tört bors

1. egy főzőedénybe mérjük ki a lisztet, reszeljük hozzá a fokhagymát, adjuk hozzá a vizet és folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről
2. keverjük hozzá a tahinit és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint
3. őrölt pirospaprikával, kevés olívaolajjal és friss citromlével meglocsolva tálaljuk


Praktikák:
- jól illik hozzá a lepénykenyér
- tetszés szerinti, akár indiai fűszerezéssel is készíthetjük


Nézz körül itt is: Tiszta, természetes és gyönyörű. 100% natúr, vegán, prémium minőségű magyar tisztálkodó kozmetikum érzékeny bőrre is.