Tejfölös szendvicskrém, avagy a kenyérmentő kence

Egy -a bevásárlás, vagy főzés rovására- hosszúra nyúlt nap után kincs, ha találunk a hűtőben egy-két alapanyagot, amelyekből egyszerű, de ízletes vacsora készíthető.

Jelen esetben más cél is motivált, ugyanis kezdett kissé megszáradni a tartalék kenyér és igyekszünk nem pazarolni, pláne saját sütéssel.

TEJFÖLÖS SZENDVICSKRÉM 4 személyre

250 g tejföl

1 db lilahagyma

50 g kemény sajt (nálunk Gouda)

só (természetes, nem finomított)

tört bors

csipet szerecsendió (frissen reszelt)

8-10 szelet kenyér (lehetőleg saját)

1. vágjuk kb. 1 cm széles szeletekre a kenyeret (ha nagyon vékonyak, akkor könnyen kiszáradnak sütés közben)

2. keverjük össze a tejfölt, a finomra aprított hagymával, fűszerekkel és a reszelt sajttal (sajt és tökreszelőn is reszelhetjük tetszés szerint) és kenjük egyenletesen a kenyérszeletekre

3. sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon süssük aranybarnára 10-15 perc alatt

Praktikák:
- más szárított és friss fűszerrel is készíthető
- laktózmentes tejföllel és sajttal is finom (a képen látható étel is azzal készült)

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz.