Banános morzsapite (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)

A crumble pite változata az egyszerű, szaftos kevert alap, a gyümölcs és a ropogós, omlós, keksz jellegű felső réteg találkozása.BANÁNOS MORZSAPITE (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)20x25 cm-es sütőformáraFelső, morzsa réteg:50 g gm. zabpehelyliszt15 g mandulaliszt25 g nádcukor porcukorrá őrölve4 g sütőpor (foszfátmentes)15 g kókuszolaj0,2 dl (20 g) vízKözépső réteg:2 db érett banánAlsó, kevert réteg:2 db érett banán125 g gm. zabpehelyliszt25...

Tovább...

Feketeerdő szelet (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)

Egyszerűen elkészíthető és mutatós sütemény akár ünnepi alkalmakra is.FEKETEERDŐ SZELET (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)20x25 cm-es sütőformára115 g gm. zabpehelyliszt15 g mandulaliszt50 g nyers nádcukor5 g holland kakaópor10 g sütőpor (foszfátmentes)10 g kókuszolaj (folyékony állapotban)1,5 dl vízcsipet őrölt szegfűszegKrém:50 g mandulaliszt75 g nyers nádcukor1,5 dl kókusztej (1:2 arányban kókusztejszín és víz keveréke is lehet)2 dl víz30 g...

Tovább...

Répatorta (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán)

Fűszeres, szaftos, amerikai stílusú répatorta krém rétegekkel, gluténmentes és vegán változatban. RÉPATORTA (glutén-, tej- és tojásmentes, vegán) 20x25-ös sütőformára 150 g sárgarépa115 g gm. zabpehelyliszt50 g nádcukor125 g víz1 teáskanál citromlé1/4 teáskanál szódabikarbóna5 g sütőpor (foszfátmentes)10 g kókuszolaj (folyékony állapotban)1 teáskanál őrölt fahéj1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg1/4 teáskanál őrölt gyömbér2-3 mm reszelt...

Tovább...