Korábban, ha hűvös időben kínaiban ettünk, akkor ez a leves mindig a menü része volt. Azóta eltelt jónéhány év és tiltólistás lett a tojás...

Többféle bőrprobléma (pl.   rozacea, most divatos nevén kuperózis ,   atópiás dermatitisz ) és hisztamin allergia esetén is kerülendő a chil...

Igazi gyors kenyér, nem igényel kelesztés, tetszés szerint fűszerezhető, süthető hagyományos vekni formára, de akár a képen látható szépség...

Igazi gyorsétel, a tésztát tovább tart kifőzni, mint a mártást elkészíteni... Kellemesen lágy, de a kínai kel és a shiitake gomba miatt kar...

Érdekes kis gyönyörűséget, tomatillo-t  kaptunk tesztelésre (persze még nyáron, a recept kissé késve érkezik...). A mexikói földi...

A környékünk gazdag a vadon termő finomságokban. Van alma, bodza, mirabella, meggy, szilva, dió és gondolom számtalan fajta, amit még fel s...

Több okból kedvencünk ez az étel: - nagyon szeretjük a spenótot (de tényleg) - nagyon szeretjük a chili szószt - 20 perc alatt kész Mi...

Aki szereti az ázsiai jellegű ételeket és még inkább szereti ezeket otthon elkészíteni, annak bizonyára sorakozik a hűtőjében néhány készen...

Az érett mangó különleges ízéhez remekül társul a sárgabarackra emlékeztető datolyaszilva, az összhang pedig egy kis pikáns chilitől lesz t...

Sok gasztro oldalon chili lekvárként lehet találkozni hasonló finomsággal, mi azonban inkább a chutney (csatni) névvel illettük. A chutney ...