Különleges vendégek jártak nálunk a műhelyben . Mivel ez normál gyártási napokon elképzelhetetlen, ezért úgy gondoltuk, hogy meglepjük a ki...

A vegán "halkrém- / májkrémnél" meséltem, miért fontos számunkra a szendvicskrém. Ez is ezen kísérletezés eredménye. A len...

Ha kihagyjuk az algalapot, több borsot, plusz majoránnát is adunk hozzá, akkor békebeli májkrémre hasonlító ízvilág körvonalazódik, vagy adh...

Tudom, hogy a klasszikus kuglóf élesztős, kelt tésztával készül, annak is terveztem, de az időhiány közbeszólt. Amikor időm engedi lesz...

Gyors bejegyzés, gyors süti... Összegezve a tudnivalókat: kívül ropogós, belül puha keksz, összeállítási idő kb. 5 perc (mint amennyi ala...

Egy kedves ismerősünk meglepett minket egy tálka aranyszínű kinccsel. A homoktövis már régóta családi kedvenc, de bogyó formájában új volt ...

Szeretjük a könnyed, egyszerű süteményeket. Ez a változat teljes kiőrlésű liszttel készítve is puha, szaftos, kiváló a reggeli tea, kávé me...

Levesesek vagyunk, bármikor, (szinte) bármilyet. Szívesen kísérletezünk is, de a hagyományos, vagy akár egyszerű receptek is jöhetnek. ...

Nálunk a káposzta jöhet minden fajtában és formában... Jellemzően a fehérből káposztás tészta , hajtóka , vagy amerikai saláta , a lilá...

Érdekes kis gyönyörűséget, tomatillo-t  kaptunk tesztelésre (persze még nyáron, a recept kissé késve érkezik...). A mexikói földi...