Zöldborsós vízitormakrém

Az orvosi vízitorma karakteres, kissé borsos, enyhén csípős ízű növény, kiváló beltartalmi értékekkel. Természetes antibiotikum, A-, C-, D-, E-vitamint, jódot, vasat tartalmaz és magas a kálcium tartalma.

A konyhakertekben is megtalálható a vízitorma számos fajtája, melyet köznyelven zsázsának hívnak.

Aki szereti a tormát és a rukkolát, annak biztosan kedvére lesz ez a csemege, akár önmagában is.

ZÖLDBORSÓS VÍZITORMAKRÉM 

15 dkg vízitorma

20 dkg zöldborsó

4 evőkanál olívaolaj (extra szűz)

csipet só (természetes, nem finomított)

tört bors

1. főzzük meg a borsót annyi vízben, amennyi bőven ellepi

2. amíg fő a borsó, addig botmixerrel pürésítsük a vízitormát, majd mixeljük bele a leszűrt, főtt zöldborsót

3. sózzuk, borsozzuk a pürét, majd keverjük hozzá botmixerrel az olajat is (ettől krémesebb lesz)

Praktikák:

- kiváló krém szendvicsekhez, Húsvéti fogásokhoz

- ízlés szerint más fűszerrel is ízesíthető

- a zöld levesben is jól használható

Itt is mi szorgoskodunk:

100% tiszta, természetes, vegán, vegyszer- és pálmaolajmentes, bőr- és környezetbarát, prémium anyagokból készülő, magyar alapkozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz.