Az aszalt gyümölcsös kosárka (mince pie) tésztája az alap, ebbe kerül a tetszőlegesen -akár az ott leírt, akár a lenti recept szerinti, vag...

Sima, kissé ragacsosabbra főzött   rizzsel is nagyon finom , de ha igazán különlegeset szeretnénk, akkor készítsük el quinoából a sushit. QU...

Érdekes kísérlet a gluténmentes, vegán keksz receptünk kenderlisztes változata. KENDERMAGLISZTES ZABKEKSZ (glutén-, tej- és tojásmentes, ve...

Ha épp nincs kéznél kelkáposztalevél, akkor helyettesíthető karfiollevéllel, azzal is nagyon finom. FRANKFURTI LEVES (glutén-, tej- és húsme...

A karamellizált füge önmagában is finom csemege, méltón kiegészíti ezt a süteményt. Ha a fügét cukor nélkül pároljuk meg az olajon, akkor só...

Gyermekként a gyümölcsleves egyet jelentett a kissé savanykás, hideg meggylevessel, majd ahogy teltek az év(tized)ek a saját háztartásunkban...

Mazsolás kölesgombóc, avagy egy vegán túrógombóc története. A másnapi reggelire valót szerettem volna előkészíteni, de egyszerűen nem jött a...

Egyszerű, gyors és nagyon ízletes leves, melyet az olasz konyhában régiónként és évszakonként is picit eltérően készítenek. Lehet nagyon sűr...

Elhatároztam, hogy idén nyáron készítek kovászos uborka levest, de valahogy mindig elfogy az ubi és megmarad üresen a finom leve. Ekkor jött...

Nagyon gyorsan elkészülő, könnyű, egyszerű kevert sütemény, ami kiváló a reggeli kávé / tea mellé, de lehet akár uzsonna, vagy étkezés utáni...