Többféle növényi alternatívát mutattunk már a tej helyettesítésére, a mandulatej és a zabtej után itt az újabb kedvenc a kókusztej. Elkés...

Egy ideje nálunk is mellőzni kell a tejtermékeket, amelynek helyettesítése a tej esetében már megoldott a mandula- , rizs- kókusz-, vagy za...

Viszonylag új az ismeretségünk a pak choi ( ejtsd: pak csoj ) nevű zöldséggel, de amiben eddig felhasználtuk, elnyerte a tetszésünket. ...

Többféle brownie receptet mutattunk már be itt az oldalon, de ez a mostani a leginkább kedvenc. Kívül roppanós a kérge, belül pedig krémese...

Mindig kedves ajándék a saját készítésű, pláne ha az valami finomság. Meglepően sokféle alapanyag áll rendelkezésre a konyhában ahhoz, hogy...

Sok gasztro oldalon chili lekvárként lehet találkozni hasonló finomsággal, mi azonban inkább a chutney (csatni) névvel illettük. A chutney ...

A makaron mánia kapcsán már korábban is tettünk egy próbát, akkor ugyan csak dió állt rendelkezésre, a mandula helyett, de minden egyéb tek...

Ha a jellemzően húsmentes étrendünkbe valamilyen húsfélét iktatunk (talán negyedévente egyszer), az általában egy kevéske hal, vagy tenger ...

Még egy recepttel adós voltam, a Rachel Allen könyvtesztből , ez pedig a lazacfasírt... Érdemes ezt az ételt valamilyen kevésbé intenzí...

Ez a könnyed sütemény átmenet a piskóta és a puding között, remek reggelire, vagy egy finom ebéd zárásaként, esetleg este bekucorodva egy t...