Igazi gyorsétel, a tésztát tovább tart kifőzni, mint a mártást elkészíteni... Kellemesen lágy, de a kínai kel és a shiitake gomba miatt kar...

Férfi szakasz jön... Aki olvasta a " Sokmagvas kenyér - dagasztás nélkül " írásomat, még emlékszik rá talán, hogy nagyon beleszer...