Mi csak úgy hívjuk ezt az ételt, hogy vegán resztelt máj. Igen, jól tudom, hogy ez nem az, ugyanakkor az ízvilága nagyon hasonlít az eredeti...

Finom, krémes, tartalmas… Olívabogyós, póréhagymás pogácsa készült mellé, így ebédre önmagában is elég volt… Ha friss shiitake gombához...

Igazi gyorsétel, a tésztát tovább tart kifőzni, mint a mártást elkészíteni... Kellemesen lágy, de a kínai kel és a shiitake gomba miatt kar...

Hűtő- és kamratakarítás eredményeként született ez a leves, ami a gerslis gombalevesünknél is nagyobb kedvenc lett. Igény szerint lehe...

Egyszerű, mégis különleges és gőzölő edény nélkül is elkészíthető egy kis trükkel... Bármilyen töltelék választható hozzá, akár mártáss...

Amint beköszönt a hűvösebb idő, megérkeznek hozzánk a krémlevesek. Szinte minden számomra ismert és elérhető zöldségfélét próbáltam már így...