Gyros tál (tej-, glutén- és húsmentes, vegán)
Írta Memi
kedd, április 16, 2019
Nincs hozzászólás
Általában szejtán csíkokkal szoktuk elkészíteni, de sem szejtán, sem idő nem állt rendelkezésre, hogy készítsünk, így az épp kéznél lévő laskagomba esett áldozatul.
Nagyon-nagyon finom, mostantól alapból így fog készülni.
VEGÁN GYROS TÁL 2 személyre
Ragu:
250 g laskagomba
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál őrölt rozmaring
1/2 teáskanál oregánó
1/2 teáskanál őrölt csemege paprika
1/2 teáskanál őrölt füstölt paprika
só (természetes, nem finomított)
tört bors
olívaolaj
Öntet:
1 doboz szójajoghurt (GMO mentes)
1 teáskanál fokhagymapor
só (természetes, nem finomított)
tört bors
Tálaláshoz:
500 g hasáb burgonya (fagyasztott, natúr)
vegyes vágott saláta
Nagyon-nagyon finom, mostantól alapból így fog készülni.
VEGÁN GYROS TÁL 2 személyre
Ragu:

1 fej vöröshagyma
1 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál őrölt rozmaring
1/2 teáskanál oregánó
1/2 teáskanál őrölt csemege paprika
1/2 teáskanál őrölt füstölt paprika
só (természetes, nem finomított)
tört bors
olívaolaj
Öntet:
1 doboz szójajoghurt (GMO mentes)
1 teáskanál fokhagymapor
só (természetes, nem finomított)
tört bors
500 g hasáb burgonya (fagyasztott, natúr)
vegyes vágott saláta
1. tisztítsuk meg a zöldségeket, a laskát vágjuk 0,5-1 cm csíkokra, a hagymát vékony karikára
2. 2-3 evőkanál olívaolajon pirítsuk meg a hagymát és a gombát, adjuk hozzá a fűszereket, majd kb. 0,5 dl vizet és pároljuk puhára a fűszeres gombát (ha szaftosabban szeretjük, mehet hozzá kicsivel több víz, ha inkább pirítva szeretjük, akkor nem kell víz)
3. sütőben sült hasábburgonyával, vágott salátával és a fűszerezett szója joghurttal tálaljuk
Tiszta, természetes és gyönyörű => egyszerűen tökéletes. 100% natúr, vegán, prémium minőségű kozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz és az egészséges életmód támogatásához. Nézz körül a webáruházunkban!
2. 2-3 evőkanál olívaolajon pirítsuk meg a hagymát és a gombát, adjuk hozzá a fűszereket, majd kb. 0,5 dl vizet és pároljuk puhára a fűszeres gombát (ha szaftosabban szeretjük, mehet hozzá kicsivel több víz, ha inkább pirítva szeretjük, akkor nem kell víz)
3. sütőben sült hasábburgonyával, vágott salátával és a fűszerezett szója joghurttal tálaljuk
Tiszta, természetes és gyönyörű => egyszerűen tökéletes. 100% natúr, vegán, prémium minőségű kozmetikumok a mindennapi tisztálkodáshoz és az egészséges életmód támogatásához. Nézz körül a webáruházunkban!
Címkék: egészséges, gomba, gyors, hasábburgonya, húsmentes, laktózmentes, laska, receptműves, saláta, tejmentes, tojásmentes, vegán
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése