Jeges zöldtea házilag

Írta Memi szombat, július 04, 2015 Nincs hozzászólás
Kiváló hűsítő, szomjoltó és ha házilag készítjük, akár még különféle jótékony hatás is elérhető, attól függően, milyen gyógynövényhez, teához van kedvünk.

Óriási előnye még, hogy néhány típusú bőrproblémánál (pl. pikkelysömör, ekcéma, rozacea) nem ajánlott a kávé fogyasztása (mert erősítheti a tüneteket), ezekben az esetekben is ideális alternatíva lehet ez az élénkítő finomság.

JEGES ZÖLDTEA HÁZILAG 1 literhez

3-4 ek szálas zöldtea
1,5 liter (lehetőleg tisztított, vagy szűrt) víz
5 dkg nyers nádcukor
5 evőkanál frissen facsart citromlé

1. tegyük fel melegedni a vizet, majd, amint elkezd forrni zárjuk el alatta a hőt és várjunk 5 percet, hogy kissé visszahűljön kb. 80 fokra (ha forralóval készítjük, akkor a kikapcsolástól számítva várjunk 5 percet)
2. tegyük hőálló edénybe a teafüvet és öntsük rá a vizet, majd 5 perc áztatás után szűrjük le (ennyi idő alatt kissé erősebb lesz a tea) 
3. ízesítsük tetszés szerint cukorra, mézzel, frissen facsart citrom-, vagy gyümölcslével
4. ha kihűlt, jéggel kínáljuk*, a maradékot hűtőben tároljuk

Praktikák: 
- használjuk szárított gyógynövényeket pl. bodzavirágot, borsmentalevelet, citromfüvet, homoktövist, stb., ekkor a zöldtea mennyiségét csökkentsük annyival, amennyi gyógynövényt használunk (akár lehet csak gyógynövényekből is)
- ha túl erősnek tűnik, hígítsuk további vízzel
- szűrt, vagy tisztított vízzel kicsit más ízű, mint csapvízzel
- néhány típusú bőrproblémánál (pl. pikkelysömör, ekcéma, rozacea) nem ajánlott a kávé fogyasztása, ezekben az esetekben is ideális alternatíva lehet
* rozacea esetén jég nélkül, ne túl hidegen fogyasszuk, ne érje a szervezetünket hirtelen hőhatás

Napi útmutató: "Ha adni akarsz, tárd ki a kezed és a szíved. Másképp nem megy." K. Hawkins