Smoothie, a tökéletes reggeli vitaminkoktél

Írta Memi péntek, február 03, 2012 Nincs hozzászólás
Érdemes a vitaminokat (is) lehetőleg természetes formában fogyasztani, melyre tökéletes megoldás a lehet egy smoothie.
Mit is rejt ez az érdekes nevű finomság? Az ivólé és a gyümölcspüré között rejlik az igazság, szokták készíteni jéggel, tejtermékekkel, fűszerekkel, vagy akár alkohollal is, az biztos, friss gyümölcs mindenképpen kell bele.

Bármilyen idény gyümölccsel elkészíthető, az arányok is tetszés szerint változtathatóak, ha túl sűrű lenne, hígítható vízzel, vagy lehetőleg 100%-os gyümölcslével. Remek hasznosítási módja a kissé túlérett gyümölcsöknek is...

Egy zabkeksz, vagy teljes kiőrlésű keksz társaságában kiváló reggeli :-)


SMOOTHIE 2 adag

1 db banán (lehet puhább)
1 db körte (lehet puhább)
1 db jaffa narancs
5 db mandarin
2 teáskanál chia mag -opcionális

ha szükséges hígítani:
100%-os gyümölcslé, vagy víz

1. hámozzuk meg a banánt és a körtét, szeljük nagyobb darabokra, majd tegyük a turmix, vagy a botmixer táljába
2. alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe a narancsokat, valamint a mandarinokat és facsarjuk ki a levét, melyet öntsünk a felaprított gyümölcsökre
3. alaposan mixeljük össze és szükség esetén hígítsuk tetszés szerint
4. ha chia maggal fogyasztjuk, akkor mixelés után keverjük az italba

Praktikák:
- tetszés szerinti gyümölcsökkel készíthető, fűszerezve, hígítva
- chia mag mellett nopallal is fogyasztható a beltartalmi értékeik miatt, de nélkülük is finom


Napi útmutató: "Aki lábujjhegyre áll, nem áll szilárdan; aki (túlságosan) nagyot lép, nem halad előre; aki magát mutogatja, nem ragyog; aki bizonygatja kiválóságát, nem tartják kiválónak; aki előre dicsekszik, nem szerez érdemeket; aki megköveteli magának a tiszteletet, nem lesz elismert vezető." Lao-ce